えびアボカドのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 玉ねぎを微塵切りにして、耐熱皿に入れ、ラップをし、600wで、1分加熱します。
- 2 冷凍えびは沸騰したお湯で茹でます。茹で終わったら水気を切ります。
- 3 アボカドは半分に切って種をとり、皮を剥きます。1cm角に切ります。
- 4 ボウルにアボカド、レモン汁、オリーブオイルを入れて、混ぜます。
- 5 ④のボウルに、玉ねぎ、マヨネーズ、粉チーズ、茹でえびを入れて、混ぜたら完成です。
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