エノキと油揚げ入りコンソメスープ レシピ・作り方

エノキと油揚げ入りコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
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洋風な具材がなくてもコンソメスープを作りました

材料(2人分)

  • 熱湯 300ml
  • エノキ 60g
  • 顆粒コンソメスープの素 大さじ2
  • 油揚げ 40g
  • 刻みネギ 15g
  • 黒胡椒 少々
  • バジル 少々

作り方

  1. 1 鍋に熱湯をいれ、中火でエノキを茹でます
  2. 2 コンソメスープの素をいれて混ぜます
  3. 3 油揚げを加えて加熱します
  4. 4 刻みネギ、黒胡椒、バジルを入れて混ぜ合わせ、スープ皿に入れて完成です

きっかけ

洋風な具材がない時に作ったコンソメスープです

おいしくなるコツ

コンソメの量はお好みで調整してください

  • レシピID:1800024016
  • 公開日:2020/07/27
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カテゴリ
コンソメスープえのき
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