ブロッコリーとエビのマヨ&ケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、ラップをして電子レンジで500Wで2分程度加熱する

   

2. 2 エビの殻を剥き、背わたをとりのぞいたら水気を拭き取り、塩こしょうをふります。

   

3. 3 皮を剥いて縦に切ったニンニクをサラダ油で炒めます。

   

4. 4 3にエビを追加し、色が赤く変わったらブロッコリーを追加して炒めます。

   

5. 5 火が通ったら、マヨネーズとケチャップを入れて手早く混ぜ合わせます

   

6. 6 仕上げにブラックペッパーを少し振って完成です♪