鶏肉とナスとズッキーニのナンプラー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大に、そぎ切りにします。

   

2. 2 塩麹を加え、揉み込んでおきます。

   

3. 3 ナス、ズッキーニは、皮を所々むき、半月切りにします。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、ナス、ズッキーニを加え、焼いていきます。

   

5. 5 鶏むね肉を加え、炒めます。

   

6. 6 具材に火が通ったら、ナンプラーを加え、炒めます。

   

7. 7 鶏がらスープの素を加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪