シャキシャキ豆苗と豚バラのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆苗 1／3束
- 豚バラ（シャブシャブ用） 4〜5枚
- ごま油 少々
- 塩胡椒 少々
- ニンニク（チューブ） 2,3cm
- 豆板醤 小さじ1
- レモンスライス（あれば） 1かけ
作り方
-
1
豆苗を3cm位に切る。
豚バラを一口サイズに切る。 -
2
フライパンにごま油を入れ、ニンニクと豚バラを入れる。
塩胡椒で少し味を整える。
軽く火が通ったら、豆苗を入れ、豆板醤を加えてサッと炒める。 - 3 お皿に豆苗を先に盛り、上に豚バラを乗せて、レモンスライスを乗せたら完成です！
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