超速!簡単魚介風味チャーハン レシピ・作り方

超速!簡単魚介風味チャーハン
  • 5分以内
  • 100円以下
手あらいぐま
手あらいぐま
混ぜて炒めるだけの超簡単チャーハンです!急ぎの時や、やる気のない時にどうぞ!

材料(1人分)

  • ☆ご飯 1膳分
  • ☆卵 1個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆鰹節 1つかみ
  • ☆おろししょうが 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ☆をすべて混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、1を入れる。
    底の方の卵が固まってきたら、大きくかき混ぜながらパラパラするまで炒める。(中~強火)
  3. 3 味見をし、塩とブラックペッパーで味を整えたら完成です。

きっかけ

朝ご飯にチャーハンが食べたくて、急いで作ってみました。

おいしくなるコツ

火力は強すぎず弱すぎず、強火よりの中火くらいの気持ちで炒めると、焦げつかずにパラッと仕上がります。

  • レシピID:1800022679
  • 公開日:2020/04/17
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カテゴリ
その他のチャーハン化学調味料を使わないその他の卵料理かつお節(鰹節)5分以内の簡単料理
関連キーワード
チャーハン 簡単 炒飯 焼飯
料理名
魚介風味チャーハン
手あらいぐま
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