生地から手作り！豚小間切れ肉の和風ピザ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
小ねぎは小口切りに、しいたけは石突きをとって四等分に切っておく。
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2
玉ねぎは繊維に沿って細切りにしておく。
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3
フライパンに2とごま油を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、豚小間切れ肉を入れて更に炒める。
- 4 豚肉に半分程度火が通ったら、☆を入れて汁気がなくなるまで煮る。
- 5 ボウルに★を全て入れ、混ぜ合わせる。全体的によく混ざったら、水を少しずつ加え、ひとまとまりになるまで捏ねる。(ベタベタになってしまったら粉を足してください)
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6
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、生地を薄くのばす。その上にマヨネーズ、4をのせ、1をトッピングし、チーズをのせる。
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7
オーブンを180度に余熱し、15分程度焼いて完成です。
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- 豚小間切れ肉の和風ピザ
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