ほうれん草とベーコンとヤーコンのバター醤油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ほうれん草を茹でます。

   

2. 2 冷水に取ります。

   

3. 3 水気を絞り、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 ヤーコンは、細く切り分け、水にさらし、アクを抜きます。

   

5. 5 厚切りベーコンは、薄くスライスします。

   

6. 6 フライパンに、バターを溶かし、ベーコンを加え、炒めます。

   

7. 7 ほうれん草を加え、炒めます。

   

8. 8 ヤーコンを加え、炒めます。

   

9. 9 しょう油を加えます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪