まるごとキューブだしde豚としめじのきしめん♪ レシピ・作り方

まるごとキューブだしde豚としめじのきしめん♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • きしめん 2玉
  • しめじ 1/2パック
  • 人参 1/4本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 豚こま肉 80g
  • 4カップ
  • まるごとキューブだし 2個
  • 砂糖 小2
  • しょう油 大4
  • 大4
  • みりん 大4
  • 長ネギ 1/3本

作り方

  1. 1 しめじは、ほぐし、人参は薄いいちょう切りにし、油揚げは細く切り分けます。
  2. 2 長ネギは、小口切りにします。
  3. 3 鍋に水を入れ、火にかけ、煮立ったら、まるごとキューブだしを加えます。
  4. 4 豚こま肉を加え、煮ていきます。
  5. 5 しめじ、人参、油揚げを加え、煮ていきます。
  6. 6 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
  7. 7 きしめんを加えます。
  8. 8 きしめんがやわらかく煮えたら、火を止めます。
  9. 9 丼に盛り付け、長ネギをたっぷりのせます。
  10. 10 出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

  • レシピID:1800022461
  • 公開日:2020/03/21
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カテゴリ
しめじアレンジうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉
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