もものすけの葉de佃煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もものすけの葉を用意します。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、もものすけの葉をサッと茹でます。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切ります。

   

4. 4 細かく刻みます。

   

5. 5 フライパンに、ごま油を引き、もものすけの葉を加え、炒めます。

   

6. 6 ちりめんじゃこを加え、炒めます。

   

7. 7 砂糖、しょう油を加え、炒めます。

   

8. 8 汁気がなくなるまで炒めます。

   

9. 9 汁気が飛んだら、火を止め、白ごまを加えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪