厚揚げと高菜の炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は、千切りにし、鷹の爪は、タネを取り除き、小口切りにします。

   

2. 2 厚揚げは、食べやすい大きさに切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、ごま油を引き、生姜、鷹の爪を加え、炒めます。

   

4. 4 厚揚げを加え、炒めます。

   

5. 5 両面こんがり焼いていきます。

   

6. 6 刻んだ高菜漬けを加えます。

   

7. 7 酒を加えます。

   

8. 8 水を入れ加えます。

   

9. 9 しょう油を加えます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を加えます。

    

11. 11 とろみが付いたら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪