トマトしょう油ダレde冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトは、1㎝角に切り分けます。

   

2. 2 ボウルに、砂糖、酢、しょう油、みりん、ごま油、摩り下ろした生姜、粒マスタードを加え、混ぜ合わせます。

   

3. 3 トマトを加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 卵は、フライパンで薄焼き玉子を焼いて、細く切り分けます。

   

5. 5 きゅうりは、千切りにします。

   

6. 6 ロースハムは、細く切り分けます。

   

7. 7 たっぷり沸かしたお湯で、中華麺を茹でます。

   

8. 8 もやしを加え、一緒に茹でます。

   

9. 9 冷水に取り、ザルに上げ、水気を切ります。

   

10. 10 お皿に、麺ともやしを盛り付けます。

    

11. 11 薄焼き玉子、きゅうり、ロースハムを盛り付けます。

    

12. 12 ③のタレを回しかけます。

    

13. 13 白ごまをふり、紅生姜を添えます。

    

14. 14 出来上がり〜♪