蒸し鶏と人参と新玉ねぎの中華和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、包丁で開いて、平らにします。

   

2. 2 耐熱容器に鶏むね肉を入れ、塩、酒をふり、レンジで4分半程加熱します。

   

3. 3 レンジから取り出し、鶏肉の容器に残った蒸し汁に、しょう油、ごま油、鶏がらスープの素を加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 鶏肉が熱いうちに手でほぐし、漬け込みます。

   

5. 5 人参は、ピーラーで薄く削ります。

   

6. 6 新玉ねぎは、薄切りにします。

   

7. 7 ④に、人参、玉ねぎを加えます。

   

8. 8 全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日程漬け込みます。

   

9. 9 出来上がり〜♪