新玉ねぎのマリネ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは、繊維に沿って薄く切り分けます。

   

2. 2 ボウルに、新玉ねぎを入れ、塩を加えます。

   

3. 3 ぬめりが出てくるまで、よく揉みます。
   
   ※ここで出てくるぬめりは、新玉ねぎの旨みで、マリネを美味しくするポイントです。

   

4. 4 酢を加え、混ぜ合わせます。

   

5. 5 サラダ油を加え、混ぜ合わせます。

   

6. 6 出来上がり〜♪