簡単お昼ご飯、釜玉うどん!タレに工夫あり! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんを規定の時間茹でる。
- 2 ★を器に入れておく。
- 3 茹であがったうどんをザルにあげ、すぐに②の器に盛る。
-
4
卵をうどんの真ん中に落とし、
刻み海苔、万能ねぎ、あげ玉を好きな量入れて完成。
よく混ぜて食べてください。
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醤油とめんつゆを1:5の割合で混ぜると、キリッとした味で美味しいです。
卵は全卵でも、黄身だけでも、温泉卵でも!