小松菜と椎茸とこんにゃくのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、細切りにします。

2. 2

   下茹でし、アクを抜きます。

3. 3

   ザルに上げ、水気を切ります。

4. 4

   小松菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

5. 5

   椎茸は細切りにします。

6. 6

   フライパンに、ごま油を引き、小口切りにした鷹の爪を加え炒めます。

7. 7

   こんにゃくを加え、炒めます。

8. 8

   小松菜の軸の部分、椎茸を加え、炒めます。

9. 9

   小松菜の葉の部分を加え、火にかけます。

10. 10

    砂糖、しょう油を加え、炒めます。

11. 11

    全体を炒め合わせ、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪