サラダキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を縦に4等分する。白菜の大きさにより加減しながら、塩をまぶす。軽く重しをし、一晩置く。

   

2. 2 一晩置いた様子。

   

3. 3 ニンニク、玉ねぎ、リンゴを、準備する。

   

4. 4 フードプロセッサーで細かくする。

   

5. 5 ニラを3センチ長さに切り、桃屋キムチの素と共に混ぜる。

   

6. 6 漬けた白菜の間に、まぶす。一晩　置く。

   

7. 7 切って、盛る。