鮭としめじの塩麹バターホイル焼き♪ レシピ・作り方

鮭としめじの塩麹バターホイル焼き♪
  • 約30分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • 2切れ
  • ∟塩麹 大1
  • しめじ 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • 水(蒸し焼き用) 2/3カップ

作り方

  1. 1 鮭に、塩麹を塗ります。
  2. 2 しめじは、ほぐします。
  3. 3 玉ねぎは、薄切りにします。
  4. 4 アルミホイルに、鮭を並べてのせます。
  5. 5 しめじ、玉ねぎをのせます。
  6. 6 バターをのせます。
  7. 7 アルミホイルを畳んで包みます。
  8. 8 フライパンに、⑦をのせ、水を加え火にかけます。
  9. 9 蓋をし、20分程蒸し焼きにします。
  10. 10 20分蒸し焼いたら、火を止めます。
  11. 11 出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800018293
  • 公開日:2018/10/26
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つくったよレポート(2件)

  • M666
    M666
    2018/12/07 18:52
    鮭としめじの塩麹バターホイル焼き♪
    ネギも加えて作りした。夕食に美味しくいただきました(^o^)
  • ようぷう
    ようぷう
    2018/10/31 19:27
    鮭としめじの塩麹バターホイル焼き♪
    はじめてホイル焼き作りました!美味しい~。ありがとうございました!

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