もやし団子の甘辛照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、豚ひき肉、卵、片栗粉、塩、摩り下ろした生姜を入れます。

   

2. 2 粘りが出るまで、よく捏ね合わせます。

   

3. 3 もやしを加え、手で、もやしをポキポキと折りながら、混ぜ合わせます。

   

4. 4 よく捏ね合わせます。

   

5. 5 砂糖、しょう油、酒、水を混ぜ合わせておきます。

   

6. 6 丸く平らに成形し、フライパンに並べ、焼いていきます。

   

7. 7 上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

8. 8 ⑤を加えます。

   

9. 9 全体を絡めて、照りが出たら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪