豚ピーマンひじきdeオイスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは、水で戻します。

   

2. 2 ピーマンは、縦半分に切り、横に薄く切り分けます。

   

3. 3 豚こま肉は、細く切り分けます。

   

4. 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、豚肉を加え、炒めます。

   

5. 5 ピーマンを加え、炒めます。

   

6. 6 ひじきを加え、炒めます。

   

7. 7 酒を加え、煎り付けます。

   

8. 8 しょう油、みりん、オイスターソースを加え、炒めます。

   

9. 9 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪