タケノコのバター醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこの水煮 約100ｇ
- バター 10ｇ
- 醤油 小さじ２
- 片栗粉 小さじ１
- かつお節(好みで) ひとつまみ
作り方
-
1
一口大に切ったタケノコにに片栗粉をまんべんなくまぶす
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2
フライパンにバターを入れ中火で１のタケノコを炒める
-
3
タケノコに焦げ目がついたら醤油を回し入れてタケノコにからませる
-
4
そのままでもイイですが、好みで鰹節をのせて出来上がりです
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- 料理名
- タケノコのバター醤油
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粒餡2021/04/12 19:33
土佐煮と味を変えたいな…でもかつおぶしはタケノコとよく合うよな、という気分にぴったりでした。ありがとうございました。
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