下味は創味シャンタンde鶏のカリカリ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1/2枚
- ∟塩 ひとつまみ
- ∟酒 小1
- ∟創みシャンタンチューブ 3㎝
- ∟片栗粉 大2
作り方
-
1
鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにし、塩、酒をふり、揉み込みます。
-
2
創みシャンタンを加え、揉み込みます。
-
3
片栗粉をまぶします。
-
4
フライパンに多めの油を引き、鶏肉を並べ、揚げ焼いていきます。
-
5
鶏肉は動かさずに揚げ焼いて、周りが白っぽくなってきたら、上下を返します。
-
6
両面こんがりと焼いていきます。
-
7
中まで火が通ったら、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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