鶏むね肉と里芋の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにし、里芋は一口大に切り分けます。

   

2. 2 鶏むね肉は、塩・酒をふり、揉み込んでおきます。

   

3. 3 鍋に里芋を入れ、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、火にかけ、煮ていきます。

   

4. 4 鶏むね肉に、片栗粉をまぶします。

   

5. 5 里芋がやわらかく煮えたら、鶏肉を加え、煮ていきます。

   

6. 6 万能ネギを刻みます。

   

7. 7 鶏肉に火にが通ったら、火を止めます。

   

8. 8 器に盛り付け、万能ネギを散らします。

   

9. 9 出来上がり〜♪