HB◆レーズンくるみパン レシピ・作り方

材料(9個分人分)
作り方
- 1 パンケースに、牛乳、卵、砂糖、塩、バター、薄力粉、強力粉、ドライイーストを加え、HBスイッチON!
- 2 レーズン、砕いたくるみを加えます。
- 3 一次発酵までを完了し、生地が出来上がったら、9等分に切り分け、丸めて、2次発酵へ。
- 4 1.5倍の大きさになったら2次発酵完了。
- 5 照り用の卵黄を塗り、グラニュー糖をふり、十字に切り込みを入れます。
- 6 180度に熱したオーブンで17分程焼いたら出来上がり。
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