豚ひき肉＆ニラde大根焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、薄くスライスします。

   

2. 2 ニラは、みじん切りにします。

   

3. 3 豚ひき肉は、塩を加え、揉み込み、よく捏ねます。

   

4. 4 ボウルに、豚ひき肉、ニラを入れ、摩り下ろした生姜、片栗粉を加えます。

   

5. 5 よく捏ね合わせます。

   

6. 6 大根の片面に、平らに⑤の肉だねを塗ります。

   

7. 7 フライパンに油を引き、肉の面を下に並べ、焼いていきます。

   

8. 8 焼き色が付いたら、上下を返し、大根の面を焼きます。

   

9. 9 油を切ります。

   

10. 10 出来上がり〜♪
    
    お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪