おにぎり入り食べる味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は一口大に、そぎ切りにします。

   

2. 2 ごぼうは、ささがきにし、水に浸しアクを抜きます。

   

3. 3 干し椎茸は、水で戻し、細切りにします。

   

4. 4 冬瓜はいちょう切りにします。

   

5. 5 長ネギ、みょうがは、小口切りにします。

   

6. 6 鍋に、鶏肉、ごぼう、干し椎茸、冬瓜を入れ、水、だしの素を加え、火にかけ、煮ていきます。

   

7. 7 野菜がやわらかくなるまでの間に、おにぎりの準備をします。
   ご飯に、片栗粉を加えます。

   

8. 8 麺棒で、ついていきます。
   米が半分くらい潰れるくらいに、ついていきます。

   

9. 9 3㎝程の大きさに丸め、平らにします。

   

10. 10 フライパンに、並べ、焼いていきます。

    

11. 11 焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

    

12. 12 野菜が
    やわらかくなったら、味噌を加えます。

    

13. 13 焼き上がったおにぎりを、味噌汁に加えます。

    

14. 14 ひと煮えさせて、火を止めます。

    

15. 15 お椀に盛り付け、長ネギ、みょうがをのせます。

    

16. 16 出来上がり〜♪