鶏レバーとヤングコーンの甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏レバー 200g
- ヤングコーン 4本
- 砂糖 小1
- しょう油 大1と1/2
- 酒 大1
- みりん 大1
作り方
-
1
鶏レバーは、一口大に切り分けます。
-
2
水で洗い、水に浸します。
濁りがなくなるまで数回、水を取り替えます。
-
3
ヤングコーンは、3等分に切り分けます。
-
4
フライパンに、油を引き、鶏レバーを加え、炒めます。
-
5
ヤングコーンを加えます。
-
6
砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、炒めます。
-
7
全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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