新玉ねぎのトマト煮♪ レシピ・作り方

新玉ねぎのトマト煮♪
  • 約30分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
無水で煮込むと新玉ねぎからの甘みがたっぷり出て美味しい〜♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎは、くし形に切り分けます。
  2. 2 ベーコンは、1㎝幅に切り分けます。
  3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、ベーコンを炒めます。
  4. 4 新玉ねぎを加え、炒めます。
  5. 5 砂糖、トマト缶を加えます。
  6. 6 コンソメを砕いて、加えます。
  7. 7 蓋をし、火を弱め、煮込んでいきます。
  8. 8 弱火でコトコト30分程煮込んだら、火を止めます。
  9. 9 お皿に盛り付け、刻んだパセリを散らします。
  10. 10 出来上がり〜♪

きっかけ

新玉ねぎが手に入ったので、作りました。

  • レシピID:1800015132
  • 公開日:2017/06/20
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