切り干し大根の煮物de餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根の煮物、合挽き肉、餃子の皮を用意します。

   

2. 2 切り干し大根の煮物、合挽き肉を合わせ、よく捏ねます。

   

3. 3 ②を、餃子の皮で、包みます。

   

4. 4 フライパンに並べ、焼いていきます。

   

5. 5 底に触れている面に、こんがり焼き色がついたら、水を加えます。

   

6. 6 蓋をし、蒸し焼きにし、中まで火を通します。

   

7. 7 中まで火が通ったら、蓋を外し、ごま油を加え、強火で一気に焼き色をつけます。

   

8. 8 こんがり焼けたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪