玉ねぎしめじ人参♪具沢山ハヤシライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛薄切り肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ルゥ、トマト缶を用意します。

   

2. 2 牛肉は、細かく切り分けます。

   

3. 3 牛肉に、塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

4. 4 玉ねぎは、繊維を断ち切るように、薄切りにします。

   

5. 5 人参は、薄い細切りにします。

   

6. 6 しめじは、ほぐし、半分の長さに切り分けます。

   

7. 7 フライパンにバターを溶かし、牛肉を炒めます。

   

8. 8 玉ねぎを加え、炒めます。

   

9. 9 人参、しめじを加え、炒めます。

   

10. 10 トマト缶を加えます。

    

11. 11 水を注ぎ入れ、コンソメを加えます。

    

12. 12 ローリエを加え、10分程煮込みます。

    

13. 13 ルゥを加えます。

    

14. 14 ルゥが溶けてたら、ケチャップを加えます。

    

15. 15 仕上げに生クリームを加え、火を止めます。

    

16. 16 お皿にご飯と一緒に盛り付けます。

    

17. 17 出来上がり〜♪