ボリューム満点☆おからメンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、キャベツはみじん切りにする。
- 2 おからパウダーに水20ｇ加えて戻す。
-
3
ひき肉に1,2を加え、塩コショウをして、よくこねて成形する。
（柔らかいときはパン粉を加えて。） - 4 小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、160℃の油で揚げる。
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言わなければおからが入ってると気づかれません。