ロール白菜inクリームスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。

   

2. 2 鍋に湯を沸かし、白菜を茹でます。

   

3. 3 ベーコンは1㎝幅に切り分け、しめじは、ほぐします。

   

4. 4 フライパンにバターを溶かします。

   

5. 5 ベーコン、しめじを加え、炒めます。

   

6. 6 薄力粉をまぶし、炒めます。

   

7. 7 牛乳を注ぎます。

   

8. 8 水を注ぎ入れ、固形コンソメを加えます。

   

9. 9 味噌を加え、沸騰させないよう気をつけて煮ていきます。

   

10. 10 茹で上がった白菜は、水気を切り、肉団子を巻いていきます。

    

11. 11 肉団子を包んだ白菜を、⑨に並べ、煮込んでいきます。

    

12. 12 粉チーズをふります。

    

13. 13 粉チーズが溶けたら、火を止めます。

    

14. 14 器に盛り付け、ブラックペッパー、ドライパセリをふります。

    

15. 15 出来上がり〜♪