水菜と茹で鶏のマヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜、鶏むね肉を用意します。

   

2. 2 鶏むね肉は、包丁で開き、平らにします。

   

3. 3 鍋に水を入れ、火にかけ、鶏むね肉を入れ、茹でていきます。

   

4. 4 沸騰したら蓋をし、火を止め、20分程放置して、中まで火を通します。

   

5. 5 水菜は4cmの長さに切り分けます。

   

6. 6 鶏むね肉は、お湯から上げ、あら熱が取れたら、細かく裂いていきます。

   

7. 7 ボウルに鶏むね肉、水菜、マヨネーズ、粒マスタード、塩・ブラックペッパーを入れます。

   

8. 8 全体をよく和えます。

   

9. 9 出来上がり～♪