からし菜とお揚げの炊いたん レシピ・作り方
材料（３人分）
- からし菜 ３分の１束
- お揚げ ３分の１枚
- ＊出し汁 ３００cc
- ＊薄口醤油 大さじ１弱
- ＊みりん 小さじ２
作り方
- 1 からし菜は３センチに切り、お揚げは油抜きをし、２センチくらいの短冊に切る。
- 2 鍋に＊を煮立て、①を入れ落とし蓋をし、煮含める。
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