小松菜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 小松菜は、よく洗い根元を切った後、４㎝くらいの長さに切る。
- 2 油揚げは、食べやすい大きさに切る。
- 3 だし汁を沸騰させ、小松菜と油揚げを入れ、再び煮立ったらアクをとり、火を止め、みそをといて入れる。
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- 小松菜
簡単一品料理
旬の食材にはパワーがあります！一品一品、丁寧に作っていくと、食材と作り手のダブルパワーという相乗効果で、とってもとっても美味しくなりますよ。
こちらでは、そんな簡単だけれども、丁寧でパワー溢れるお料理を紹介します。
忘れないでください。お料理で一番大切なのは「愛」。作り手本人が一番パワーをもらっているんですよ☆
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hottyoi2015/02/14 00:17
写真がぼやけて酢もません！油揚げからいいだしがでて美味しく頂きました♪
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