人参のキッシュ　Caｒrot Quiche レシピ・作り方

作り方

1. 1 生地は購入したものを使用。
   ティファールの26cmのフライパンに生地をのばす。

   

2. 2 みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒め、そこに千切りにした人参を入れる。
   人参がやわらかくなってきたら蓋をして蒸し炒めする。

   

3. 3 パセリはみじん切り、にんにくはすりおろす。

   

4. 4 クリームチーズは常温に戻しておく。

   

5. 5 生クリームと卵とクリームチーズを良く混ぜ、パセリとおろしたにんにくを混ぜます。
   塩コショウも入れて味見します。

   

6. 6 蒸した人参と玉ねぎを先に入れならす。
   その中に５を流しいれる。

   

7. 7 180度に温めておいたオーブンで30分位焼く。

   

8. 8 英語
   ①Use the ready made dough.
   Roll the dough out into thin sheet to cover 26cm tart plate.

   

9. 9 ②Stir fry the minced onion.
   Cut the carrot into thin stripes and fry with onion.

   

10. 10 ③After the carrot gets soft, cover the pan with a lid and braise for a while.

    

11. 11 ④Mince the parsley and grate the garlic.

    

12. 12 ⑤Keep the cream cheese back to room temperature.

    

13. 13 ⑥Mix the fresh cream, egg and cream cheese very well.

    

14. 14 ⑦Add the parsley and garlic and blend with salt ＆ pepper.

    

15. 15 ⑧Transfer the carrot ＆ onion into the tart plate and pour ⑦　on top.

    

16. 16 ⑨Tap well to make the level even.
    Bake for 30 min in an oven preheated to 180 degrees.