春菊のサラダ 豆板醤ソース レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 春菊 ２分の１束
- サラダオニオン ２分の１個
- きゅうり ３分の２本
- ＊にんにく（みじん切り） １片
- ＊生姜（みじん切り） １かけ
- ＊胡麻油 大さじ２、５
- ＊醤油 大さじ２
- ＊酢 大さじ１
- ＊豆板醤 小さじ２分の１
作り方
- 1 春菊は３センチくらいに切り、玉葱は薄切りに、きゅうりは３センチくらいの千切りにしておく。
- 2 ＊を小鍋にいれゆっくりゆっくり火を入れる。
- 3 にんにくが色づき、香りがたってきたら、野菜にかけ馴染ませる。
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レモンハイボール2021/07/28 13:08
白身魚にのせてみました！美味しかったです！ありがとうございました！
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熱いソースで、”じゅ”とします。