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【鏡餅】迎春*HB◆鏡餅♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【鏡餅】迎春*HB◆鏡餅♪
  • 300円前後

手作り鏡餅で新年を迎えましょう♪

作り方

  • 1

    もち米を用意します。

  • 2

    もち米をとぎます。

  • 3

    ザルに上げ、水気を切り、5分ほどおきます。

  • 4

    うち釜にもち米を入れ、水を注ぎいれます。

  • 5

    HBにセットして、もちコースにスイッチON!

    蒸し→つきの工程を1時間40分ほどかけて行います。

  • 6

    つきあがりました。

  • 7

    大小の二つのお椀にラップを敷きます。

  • 8

    つきあげたお餅をお椀の中に入れます。

    そのまま冷まして固めます。

  • 9

    ラップから外しました。

  • 10

    出来上がり~♪

きっかけ

自宅で鏡餅を作ってみました。

レシピID: 1800010561

公開日:2015.01.01

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関連情報

料理名
鏡餅
料理用途
普段の料理

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