大根の金山寺味噌♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1本
- 水 2カップ
- 薄口しょう油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- 金山寺味噌 大2
作り方
-
1
大根を用意します。
-
2
大根は皮をむき、2.5cm幅に切り分け、面取りをします。
-
3
米のとぎ汁で下茹でします。
-
4
ザルに上げ流水で洗います。
-
5
鍋に大根を入れ、水を入れ火にかけます。
沸騰したら、しょう油、酒、みりんを加えます。
-
6
やわらかく煮えたら火を止めます。
-
7
器に大根と煮汁をよそい、金山寺味噌をのせます。
-
8
出来上がり～♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の金山寺味噌
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
