ウチのモツちゃんぽん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
モツは食べやすい大きさに切っておく
キャベツ、ニンジン、しめじ、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切っておく
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2
鍋にニンニクをスライスしたもの、唐辛子は種を取り除き小口切り、モツ、を入れごま油で炒める
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3
モツに大体火が通ったら強火にして人参、玉ねぎを入れて炒める
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4
人参に火が通ったらキャベツ、ピーマン、しめじを入れて炒める
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5
野菜に火が通ったらスープ★を全て入れる
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6
スープが沸騰したらちゃんぽん麺をほぐし入れ、再度スープがフツフツと沸騰し始めたら出来上がり
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- カテゴリ
- ちゃんぽん
- 料理名
- もつちゃんぽん
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