ナスとピーマンのたっぷり大葉の味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスとピーマン、大場を用意します。
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2
ナスは縦に6等分に切り分け、半分の長さに切り分けます。
ピーマンはタネを取り除き細切りにします。
大葉は細かくみじん切りにします。
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3
フライパンに多めの油を引き、ナスを炒めます。
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4
ピーマンを加え炒めます。
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5
味噌、酒、みりんを合わせておきます。
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6
⑤の合わせ味噌を加えます。
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7
大葉を加え入れ手早く炒めます。
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8
全体を炒め合わせて火を止めます。
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9
出来上がり～♪
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- 料理名
- ナスとピーマンの大葉味噌炒め
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つくったよレポート（14件）
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青い空142024/08/17 18:34
ナスとピーマンの味噌炒めはご飯が進みますね！美味しいです！ -
mykrk2022/09/18 21:13
美味しかったです！ -
のどかNo32022/08/29 11:43
庭で採れすぎた黄ピーマンを消費できました！美味しいレシピをありがとうございました！ -
mamamamamama2021/09/17 06:16
子供も喜んで食べてくれました！
おいしかったです。
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