めんつゆで簡単!ヤリイカとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ヤリイカ(今回はボイル生食用を使用) 1パック
- じゃがいも 2個
- めんつゆ 大さじ2
- 水 100ml
- しょうがチューブ 2cm
作り方
-
1
材料はこれだけ
じゃがいもを食べやすい大きさに切って、めんつゆと水を入れた鍋に入れて蓋をして強火で煮る - 2 沸騰したら弱火でコトコトじゃがいもが柔らかくなるまで煮る
- 3 できあがり2~3分前にヤリイカを入れて煮て、しょうがを入れて完成。
きっかけ
スーパーで新鮮なヤリイカを見つけたので。
おいしくなるコツ
ヤリイカの出汁が美味しいので、出来上がって火を止めてしばらくおくと味がしみて美味しい。 夏は冷蔵庫で冷やして食べてもgood!
- レシピID:1800009933
- 公開日:2014/08/22
関連情報
- 料理名
- ヤリイカとじゃがいもの煮物
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