砂肝のにんにくしょう油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂肝を用意します。

   

2. 2 太めに切り分けます。

   

3. 3 ビニール袋に砂肝を入れ、砂糖、しょう油、摩り下ろしたにんにくを加えます。

   

4. 4 しばらく漬け込みます。

   

5. 5 フライパンに油を引き、砂肝を入れ炒めます。

   

6. 6 両面に焼き色をつけ焼いていきます。

   

7. 7 蓋をして蒸し焼きにします。

   

8. 8 中まで火が通ったら火を止めます。

   

9. 9 出来上がり～♪