ブロッコリーと椎茸の煮浸し レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- ブロッコリー ３分の１株
- 椎茸 小６個
- ＊出し汁 ２００cc
- ＊薄口醤油 大さじ１
- ＊酒 大さじ１
- ＊みりん 小さじ２
作り方
- 1 ブロッコリーは房にわけ、椎茸は軸の先だけ切り落としておく。
- 2 ＊を鍋に入れ煮立て、①を入れ、４、５分中弱火で煮含める。
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