きのこと小松菜、いんげん豆のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
- 1 きのこは石づきをとってほぐしておき、小松菜は３センチくらいに切り、いんげん豆は筋を取り半分に切っておく。
- 2 みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れゆっくり火を入れる。
- 3 にんにくがきつね色になってきたら①を入れ、炒め、酒、ナンプラーを入れ炒め煮する。
- 4 火が通ったら、塩とブラックペッパーで調味する。
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