厚揚げで回鍋肉風炒め物 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切っておく。
キャベツはざく切り、小松菜は３センチくらいに、人参は３センチの短冊に切り、しめじは房にわけておく。 -
2
みじん切りにしたにんにくと生姜を油と一緒にフライパンん入れ、ゆっくり火にかける。
香りがたってきたら、①の火が通りにくいものから入れ炒める。 - 3 途中、＊を入れ炒め煮する。
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子供も食べれるように辛みなしです。