キャベツと高野豆腐のカレー炒め☆カンタン＆ヘルシー レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
yunachi
味気ない高野豆腐もカレー味で炒めれば立派なかさまし食材に！簡単&ヘルシー、ごはんがすすむボリュームたっぷりのメインディッシュになります!
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは、一口大のザク切りにする。
高野豆腐はぬるま湯に10分ほどつけて戻し、軽く水気を切り、縦半分に切ってから3mm厚の短冊切りにする。 - 2 *のスパイスをあらかじめ混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、高野豆腐を炒め、高野豆腐が油を吸ってふっくらしたら、キャベツを入れ、さらにオリーブオイル大さじ1/2を回しかけて炒める。
- 4 全体に火が通ったら、*スパイスを加えて、全体に混ぜ合わせたら完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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