いろいろきのこのニンニクオイル炒め レシピ・作り方

いろいろきのこのニンニクオイル炒め
macman3737
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いろいろなきのこの風味がたまりません!!

材料(2、3人分)

  • しめじ 2分の1株
  • 舞茸 2分の1株
  • 柳松茸 2分の1株
  • ブラウンエノキ 2分の1株
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • サラダセロリ ひとつかみ
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れゆっくり火を入れる。
  2. 2 きつね色になってきたら、房にわけたきのこを入れ酒も入れ、炒める。
  3. 3 塩、ブラックペッパーをふり調味し、器に盛り、セロリをのせて完成。

きっかけ

いろんなきのこがあったので。

  • レシピID:1800008853
  • 公開日:2014/04/26
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まいたけしめじ
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きのこ ニンニクオイル 炒め しめじ
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