大根の味噌クミン煮 レシピ・作り方

大根の味噌クミン煮
macman3737
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クミンシードとごま油と、味噌が香る、クセになる煮物です。

材料(2人分)

  • 丸大根 1個
  • *ごま油 大さじ2
  • *味噌 大さじ2
  • *酒 大さじ2
  • *水 大さじ2
  • *クミンシード 小さじ1弱

作り方

  1. 1 丸大根を一口大に切っておく。
  2. 2 鍋に大根と*を入れ火にかける。
    強火にかけ、煮立ったら弱火で2〜30分ことこと煮込む。

きっかけ

クミンシードが好きなので、大根と合わせてみました。

  • レシピID:1800008389
  • 公開日:2014/03/05
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カテゴリ
簡単夕食
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大根 クミンシード ごま油 味噌
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