ひじきの煮物★簡単＆ヘルシー薄味仕上げ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yunachi
シンプルなひじきの煮物。30分もあればできるので、食事の片づけをしながら作っておくと翌日の一品に。お弁当サイズに冷凍しておくのも便利♪
材料（4人分人分）
作り方
- 1 ひじきはよく洗って、たっぷりの水に20分ほどつけてもどす。
-
2
油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、縦2つに切ってから3～5mm幅に切る。
にんじんは長さ2cm程度の千切りにする。 - 3 鍋にごま油を熱し、水気を切ったひじきを強火で炒め、にんじん、油揚げも加えて混ぜる。
- 4 全体にごま油が回ったら、*を加え、沸騰したら弱火にして10程煮る。
- 5 10分ほどしたらふたを取り、火を中火くらいに強め、煮汁が少し残るくらいまで煮詰めて完成♪
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- 料理名
- ひじきの煮物★簡単＆薄味仕上げ
yunachi
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《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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